Acqua Frizzante
Acqua frizzante: fa veramente male?
L’acqua frizzante è un’acqua con l’aggiunta di anidride carbonica che avviene in un processo chiamato carbonazione.
Ci sono casi in cui l’anidride carbonica è presente naturalmente nell’acqua sin da quando sgorga dalla sorgente e vengono definite ‘’effervescenti naturali’’.
Fino a qualche anno fa solo l’acqua minerale in bottiglia poteva essere frizzante ma ad oggi si può fare anche l’acqua frizzante in casa, come vedremo più avanti. In commercio, ovviamente, è presente anche l’acqua leggermente frizzante quindi con un contenuto minore di anidride carbonica.
Oggi vediamo come fare l’acqua frizzante in casa e se veramente è un tipo di acqua che fa male ed è sconsigliato bere.
E’ possibile fare l’acqua frizzante in casa?
Negli ultimi anni si sono diffusi depuratori, addolcitori di acqua, caraffe depuranti e si può quindi fare anche l’acqua frizzante in casa.
Ci sono diversi modi, di seguito troverai i 4 più diffusi ma c’è da sottolineare che rendere l’acqua frizzante non migliora la qualità dell’acqua che sgorga dal tuo rubinetto.
Ecco i 4 modi per rendere l’acqua di casa tua frizzante:
1.Il Gasatore con attacco diretto alla rete idrica
Questo tipo di gasatore ha un impianto attaccato direttamente alla rete idrica di casa che filtra l’acqua con il carbonatore e la rende frizzante. Non dovrai quindi preoccuparti di nulla ma c’è un elevato costo iniziale da considerare e il costo della manutenzione e del cambio dei filtri.
2. Il Tappo gasatore
Il tappo gasatore è una delle soluzioni più economiche per fare l’acqua frizzante in casa.
E’ una bottiglia con un tappo che ha all’interno la ‘’fiala’’ di anidride carbonica che viene poi rilasciata nell’acqua.
3. Le Bustine
Le bustine sono un composto di bicarbonato di sodio e acido tartarico e malico che si inseriscono nell’acqua e si sciolgono conferendo all’acqua la frizzantezza.
L’acqua frizzante fa male o fa ingrassare?
Tra le domande più comuni all’acqua frizzante spiccano sempre le solite 3:
l’acqua frizzante fa male?
l’acqua frizzante fa ingrassare?
l’acqua frizzante si può bere in gravidanza?
Cerchiamo ora di fare chiarezza su questi tre dubbi tenendo presente che se ci sono particolari situazioni di salute è bene affidarsi a un medico anche per capire la migliore acqua per te.
L’acqua frizzante non fa male, non ci sono fino ad oggi studi che dimostrano questa teoria.
Se ci sono però alcune patologie, come ad esempio, la gastrite, questo tipo di acqua può accentuarne i fastidi.
I nutrizionisti solitamente consigliano di non bere tutto il giorno acqua frizzante ma di alternarla con acqua naturale anche se entrambe hanno lo stesso potere dissetante.
Sfatiamo un altro mito: l’acqua frizzante non fa ingrassare, può dare un leggero senso di gonfiore ma è momentaneo. Anzi, in alcuni casi bere acqua frizzante aumenta il senso di sazietà.
E in gravidanza? Questo tipo di acqua si può bere anche in graidanza e spesso aiuta anche a digerire meglio.
Le marche di acqua frizzante in commercio sono molte come la Boario, la Sveva, la San benedetto, la Brio blu e ne trovi anche di effervescenti naturali (che hanno una frizzantezza più leggera) come la Nepi, la Cutolo Rionero, l’Egeria e molte altre.
La scelta è ampia e ognuna ha poi differenti valori di ph, residuo fisso e sali minerali che ti permettono di selezionare quella più adatta alle tue esigenze: se fai sport, se hai problemi di diuresi, se vuoi migliorare la tua digestione (con l’acqua Uliveto per esempio).
